別讓 18 歲，成為他們學習的終點。
在新竹特教學校的校門口，我們蓋了一間願意「慢下來」的咖啡店。這裡不求翻桌率，只求讓身心障礙的孩子，用 1,000 小時的練習，換一次抬頭挺胸的機會。
提燈小棧是一間為身心障礙青年打造的緩衝跑道咖啡店，在真實職場節奏中，陪他們練習點單、手作與與人互動，從不安到有自信。我們需要你現在就行動，讓這條被看見的路，能夠被好好鋪下去，照亮更多孩子的未來。
身障學生畢業了，然後呢？
許多重度身心障礙孩子在學校裡，有老師陪伴、有練習機會；但一旦畢業，往往就失去了進入社會的起點，只能退回家中。
不是他們沒有能力，而是社會少了一個願意讓他們慢慢開始的地方。
因此，提燈協會與新竹特殊教育學校希望打造 「提燈好食光」，成為一個介於校園與社會之間的友善過渡站，陪伴孩子在熟悉、安全的環境中，練習工作、累積自信，慢慢走向社會。
給魚吃比較快，教會釣魚卻更難、也更貴。
但我們選擇後者。
在公益募資裡，很多幫助可以用數字快速呈現；但提燈好食光選擇的是一條更慢、更費工的路：不是只提供一次性的照顧，而是陪伴身心障礙青年，真正學會一項能帶著走的能力。
在這裡，他們會從最基礎開始，練習手作包裝、接待互動、職場禮儀與穩定作息。這些看似微小的步驟，需要一次又一次示範、陪伴與練習，才能慢慢累積成自信、能力與面對社會的勇氣。
當他們能獨立完成一項工作、整理好一張桌面，或鼓起勇氣對客人說出一句「歡迎光臨」，就多了一分走進社區、走進友善職場的可能。
這樣的陪伴很慢，也不便宜，但真正的改變，往往就發生在這些緩慢而反覆的過程裡。
您的每一份支持，都不是一次性的幫助，而是在投資一位身心障礙青年，重新站起來、慢慢走出去的可能。
教會釣魚很貴，但因為他們值得，所以我們願意，也邀請您一起。
提燈好食光是什麼？
提燈好食光，不只是一家店，更是一個讓人開始的地方
「提燈好食光」將設置於 新竹特殊教育學校校門口左側，空間約 10～15坪，以 外帶自取為主、簡單內用為輔，提供咖啡、飲品、麵包與輕食服務。
但對我們來說，這不只是一個販售商品的空間，更是一個結合了：
教育實習
職能培力
就業支持
社區共融
在這裡，中重度身障者與特教學生將不只是接受服務的人，而是能夠參與工作流程、與人互動、累積經驗、創造價值的夥伴。
我們想達成的三個目的
一、打造更友善的培力場域
我們希望為中重度身心障礙者創造更多真實參與的機會。透過熟悉、安全、有人陪伴的環境，讓他們在「學中做、做中學」的過程中，練習生活規律、工作節奏、情緒穩定與人際互動，慢慢累積能力與信心。
二、創造特教學生的實習場域
提燈好食光也將成為特殊教育學校學生的實習據點。透過與校方合作，讓學生在校園內就能接觸更接近真實社會的工作環境，縮短教育與就業之間的距離，為未來職涯多準備一步。
三、促進校園與社區的共融理解
當身障者與特教學生在好食光中工作、服務與互動時，校園師生、家長與社區居民也有機會在日常生活中更自然地接觸他們、理解他們，進而打開對多元能力的認識與接納。這不只是工作培力，更是共融社會的練習。
從一杯咖啡開始，練習與社會連結
提燈好食光將以提燈咖啡現有品牌為基礎，發展出更適合校園與社區需求的營運模式，主要提供以下商品與服務：
咖啡與飲品
麵包與輕食
社會服務與職能培力
提供精品咖啡、拿鐵、茶飲與果汁等飲品，並搭配外帶為主的服務型態，降低操作風險，提高參與機會。
販售提燈嚴選生吐司、甜點，以及更適合外帶的開放式日式麵包與輕食選項，讓工作流程能夠更清楚拆解，方便訓練與支持。
除了商品販售，好食光也將提供身障者與特教學生的打工換善、工作評估、職務再設計與社區互動機會，成為一個真正具備教育意義與社會價值的場域。
在這裡，他們可以學會什麼？
每一個看似簡單的工作步驟，都是通往自信的重要練習
在提燈好食光中，夥伴們將有機會參與不同層次的工作內容，例如：
- 備料與簡易餐飲操作
- 飲品準備與出餐流程
- 包裝、整理與清潔維護
- 接待與簡單顧客服務
- 團隊合作與工作規律建立
透過簡化、拆解、可支持的工作設計，讓每位夥伴都能在適合自己的位置上，一步一步累積經驗與成就感。
不是先要求完美，而是先創造一個願意讓人開始的地方
提燈好食光相信，對許多中重度身障者來說，最需要的不是被比較，而是被理解；不是被催促，而是被陪伴；不是被排除，而是被邀請參與。
因此，我們的核心理念是：
- 簡化餐飲操作，降低工作風險
- 提高參與率，讓更多人能有機會加入
- 透過真實營運，培養職場適應力與社交能力
- 建立可持續的支持系統，協助未來轉銜就業
- 讓共融不只是口號，而是每天都能發生的日常
為什麼我們做得到？
因為我們不是從零開始，而是一步一步累積出來的
提燈咖啡兩年來持續投入中重度身障者的社區友善就業與職能培力，我們建立了輔導教練的陪伴系統，帶領許多夥伴透過實際工作獲得回饋與成就感，也看見家庭在支持系統下逐步獲得喘息與希望。
我們延續這些經驗，並與新竹特殊教育學校合作，希望把既有的陪伴模式、品牌經驗與教育現場資源結合起來，讓提燈小棧成為一個更精簡、更安全、也更適合培力與實習的示範據點。
這不是一個突然出現的夢想，而是一個已經準備好往前走的下一步。
募資資金將使用在哪裡？
您的支持，將成為提燈好食光落地的重要力量。
本次募資將主要用於提燈好食光前期建置與啟動所需費用，包含以下幾個方向：
空間整修與安全設施
牆面粉刷、照明設備與電力配置、無障礙出入口、安全標示、滅火設備與其他基礎環境改善。
需求金額： 110,100元
家具與裝飾布置
內用與戶外桌椅、置物架、品牌招牌、展示區規劃、植栽與整體友善氛圍營造。
需求金額：65,000元
咖啡與餐飲設備
咖啡機、磨豆機、烤箱、冷藏設備、備料與清潔設備等，作為小棧基本營運所需。
需求金額：132,900元 。
餐具等
餐具、鍋具、工作相關備品。
需求金額：38,000元
資訊與收銀系統
POS 收銀機與點餐系統、網路設備與 Wi-Fi 分享器。
需求金額：34,000 元
宣傳與品牌設計
Logo 與主視覺設計、招牌製作、菜單設計、開幕活動等。
需求金額：14,000元
教具與訓練資源
培訓教材與訓練課程規劃等。
需求金額：6,000元
初期營運與開辦費用
包含前期經營成本、教練志工培訓培訓、試營運耗材與支持系統建立，讓身障夥伴與實習學生能在得到更完整準備。
需求金額：500,000元
預計執行時程
115年6月｜空間交接、設備盤點
115年7月｜空間景觀設計、設備採購、志工培訓
115年8-9月｜空間景觀施工
115年10月｜試營運與內部測試
115年11月｜正式開幕、校內行銷推廣
116年1月之後｜成效檢討、課程調整、穩定營運與社區合作推廣
我們希望在每一個階段都走得穩、走得踏實，讓提燈小棧不只開得起來，也能長久走下去。
誰會因為這個計畫受益
這不只是幫助一個人，而是支持一整個關係網重新流動起來
- 中重度身障者：獲得更友善的培力與工作機會
- 特教學生：累積真實職場實習經驗
- 家長與家庭：減少對未來職涯的不確定與焦慮
- 學校：增加教育與就業連結的實踐平台
- 社區民眾：有機會在日常中理解與支持共融價值
我們相信，一個友善據點能改變的不只是個人的工作經驗，也能慢慢改變社區如何看待身心障礙者。
為彼此的生命點燈，
讓更多人有機會走進社會
每一個被理解的工作機會，都可能改變一位身障者、一位學生，甚至一整個家庭的未來。
邀請您支持提燈小市集，讓更多人從等待機會，走向創造價值。